FANGST
Blåmusslor med kålrabbi, färskost och dill
En elegant och nordisk förrätt där Limfjord-blåmusslor kombineras med rökig färskost, krispig kålrabbi och fänkål.
Originalrecept från FANGST. Detta recept har konverterats och översatts till svenska av GastronomiLeverantören.
Typ av kök:
Måltidstyp:
Receptanteckningar:
Vill du göra rätten matigare? Servera med ett grovt knäckebröd eller som topping på en rågbrödstoast.
Håll skärmen tänd
Denna funktion stöds inte i din webbläsare.
Ingredienser:
- 1 burk FANGST Limfjord blåmusslor No. 1
- 0,5 st kålrabbi, tunt skivad
- rökt färskost
- 0,5 st fänkål, tunt skivad
- färsk dill
Justera mängd
2 portioner
Instruktioner
Steg 1
Lägg upp de rökta blåmusslorna på ett serveringsfat eller tallrik.
Steg 2
Toppa med tunt skivad kålrabbi och fänkål.
Steg 3
Klicka eller spritsa på små mängder rökig färskost.
Steg 4
Garnera med färsk dill och servera direkt.
Länkade Produkter
