Stubb's
Bar-B-Q Bacon Meatballs
Originalrecept från Stubb's. Detta recept har konverterats och översatts till svenska av GastronomiLeverantören. Du hittar originalreceptet här
Typ av kök:
Måltidstyp:
Ingredienser:
- 36 st Frysta köttbullar.
- 9 skivor bacon, delade på mitten längst långsidan till 2 långa tunna skivor. Dela sedan varje lång del i ytterligare 2 kortare skivor, så du får 4 bitar per baconskiva.
- Tandpetare.
Instruktioner
Förvärm ugnen till 200 grader.
Tina upp köttbullarna något - så du kan få igenom en tandpetare igenom dem.
I en medelstor skål, häll i cirka 1,25 dl Stubb's BBQ Sås. Lägg i köttbullarna och blanda väl.
Linda in en bit bacon runt varje köttbulle och fäst dem med en tandpetare.
Lägg ut aluminiumfolie över en ugnsplåt, spraya lätt med matlagningsspray eller liknande.
Lägg köttbullarna på ugnsplåten och tillaga i ugnen i 20 minuter.
Ta ut köttbullarna ur ugnen och ös på mer med mer barbecuesås och ställ in dem igen i ugnen i ytterligare 15 minuter - eller tills baconet blir krispigt.
Servera direkt med extra BBQ-sås som dipp!
