Chateau Calissanne
Olivoljor från Provence – ny leverantör hos oss: Château Calissanne Vi är stolta att presentera vår nya leverantör, Château Calissanne – en passionerad producent av förstklassiga olivoljor från Provence. Egendomen, som omfattar 11 hektar vid byn Châteauneuf-du-Pape, ägs sedan 2006 av Philippe Kessler och drivs idag av hans fru, Sophie Kessler-Matière. Vid foten av slottsbergen breder sig hela 60 hektar olivlundar ut, omsorgsfullt klassificerade som AOP Aix-en-Provence och Provence. De traditionella olivsorterna Salonenque, Aglandau och Picholine frodas i den varma, kalkstensrika jorden, tillsammans med ett fåtal pollinerande sorter för optimal kvalitet. Château Calissanne prioriterar färskhet och smak: oliverna skördas mellan oktober och jul och pressas inom 24 timmar för att bevara sin naturliga fruktighet. Resultatet? En perfekt balanserad, grön och fruktig olja med en mild intensitet och utan överdriven bitterhet. Upptäck Provence i sin renaste form – Château Calissannes olivoljor finns nu hos oss!
Laddar kampanj...
