La Tourangelle
Vinägrett med rostad mandelolja
En lyxigt nötig vinägrett med rostad mandelolja, sherryvinäger och dijonsenap – perfekt till grönsallad, ugnsgrönsaker eller rostade rotfrukter.
Originalrecept från La Tourangelle. Detta recept har konverterats och översatts till svenska av GastronomiLeverantören.
Typ av kök:
Måltidstyp:
Receptanteckningar:
Passar utmärkt till blandade sallader, rostade grönsaker eller som marinad.
Håll skärmen tänd
Denna funktion stöds inte i din webbläsare.
Ingredienser:
- 2 msk sherryvinäger
- 1 tsk dijonsenap
- 1,2 dl La Tourangelle rostad mandelolja
- en nypa salt
Justera mängd
4 portioner
Instruktioner
Steg 1
Vispa ihop sherryvinäger och dijonsenap i en skål.
Steg 2
Tillsätt mandeloljan i en tunn stråle under fortsatt vispning tills dressingen emulgerar.
Steg 3
Tillsätt en nypa salt och vispa lite till. Servera.
Länkade Produkter
