Whittard
Salted Caramel Brownies
Mjuksega brownies med en härlig smak av salt karamell, gjorda med varm chokladpulver och toppade med karamellsås. En enkel men lyxig godsak.
Originalrecept från Whittard. Detta recept har konverterats och översatts till svenska av GastronomiLeverantören. Du hittar originalreceptet här
Receptanteckningar:
För en extra lyxig servering – toppa med en klick vispad grädde eller en kula vaniljglass.
Ingredienser:
- 290 g osaltat smör
- 500 g strösocker
- 130 g Whittard Salted Caramel Hot Chocolate
- 4 st ägg, lättvispade
- 140 g vetemjöl
- fudgebitar
- karamellsås
Instruktioner
Sätt ugnen på 160°C.
Smält smöret i en kastrull. Rör sedan ner socker och Salted Caramel Hot Chocolate-pulver.
Tillsätt de vispade äggen och rör om.
Ta kastrullen från värmen och rör ner mjöl och fudgebitar.
Häll smeten i en smord, låg bakform (lägg ev. bakplåtspapper i botten).
Grädda i mitten av ugnen i 25–30 minuter, tills ytan är fast men mitten fortfarande mjuk.
Ta ut och låt svalna. Stick små hål i ytan och ringla över karamellsås så att den tränger ner i kakan.
Skär i bitar och servera.
