Belvoir Farm
Nimbu Pani
En uppfriskande och kryddig indisk sommardryck med citronlemonad, mynta och chiafrön. Perfekt för varma dagar.
Originalrecept från Belvoir Farm. Detta recept har konverterats och översatts till svenska av GastronomiLeverantören. Du hittar originalreceptet här
Receptanteckningar:
För extra syrlighet – tillsätt lite färskpressad limejuice innan servering.
Håll skärmen tänd
Denna funktion stöds inte i din webbläsare.
Ingredienser:
- 1 msk färsk ingefära
- 500 ml Belvoir Farm Freshly Squeezed Lemonade
- 2 tsk chiafrön
- 1 tsk kala namak (svart salt)
- 2 tsk spiskumminfrön
- 1 tsk svartpeppar, malen
- salt (efter smak)
- 0,3 cup (ca 1 dl) färska myntablad
- 500 ml kallt vatten (att mixa)
- 500 ml kallt vatten (att toppa upp med)
Justera mängd
4 glas
Instruktioner
Steg 1
Rosta spiskumminfröna torrt i en panna tills de doftar aromatiskt. Låt svalna.
Steg 2
Blötlägg chiafröna i lite vatten.
Steg 3
Lägg ingefära, kala namak, spiskumminfrön, salt, svartpeppar, myntablad och 500 ml kallt vatten i en blender. Mixa slätt.
Steg 4
Häll blandningen i en kanna, tillsätt lemonaden och ytterligare 500 ml kallt vatten. Rör ner de blötlagda chiafröna.
Steg 5
Servera i glas med is och garnera med myntablad.
Länkade Produkter
