La Tourangelle
Lax med rostad hasselnötsolja
Rostad hasselnötsolja passar utmärkt till lax – både stekt, ugnsbakad eller rå. En elegant men enkel rätt som kan lyfta både vardag och helg.
Originalrecept från La Tourangelle. Detta recept har konverterats och översatts till svenska av GastronomiLeverantören.
Receptanteckningar:
Fungerar också utmärkt med öring eller hälleflundra.
Håll skärmen tänd
Denna funktion stöds inte i din webbläsare.
Ingredienser:
- 4 st laxfiléer
- 4 msk La Tourangelle Rostad Hasselnötsolja
- 1 st citron
- salt och svartpeppar, efter smak
Justera mängd
2 portioner
Instruktioner
Steg 1
Värm upp en stekpanna på medelhög värme.
Steg 2
Stek laxfiléerna tills de får fin yta.
Steg 3
Krydda med salt och peppar efter smak.
Steg 4
Ta av från värmen. Pressa över citron och ringla över hasselnötsoljan.
Steg 5
Servera varm, gärna med en grönsallad eller ångade grönsaker.
Länkade Produkter
