Stubb's
Bar-B-Q Chicken Pizza
En smakrik BBQ-pizza toppad med saftig kyckling, krispig lök och krämig gräddfil – en perfekt twist på den klassiska pizzan!
Originalrecept från Stubb's. Detta recept har konverterats och översatts till svenska av GastronomiLeverantören. Du hittar originalreceptet här
Typ av kök:
Måltidstyp:
Receptanteckningar:
Detta recept använder en slow-cooker.
Ingredienser:
- Kyckling (efter smak och tycke)
- 1 sats Pizzadeg (köpt eller hemmagjord)
- 2,5 dl Stubbs Spicy BBQ-Sås
- 1 st Rödlök, tunt skivad
- 1 knippe Färsk koriander, hackad
- 2–3 dl Riven ost (t.ex. mozzarella eller cheddar)
- Gräddfil till topping
Instruktioner
Lägg kycklingen i en slow cooker. Häll över Stubb's Spicy Barbecue Sauce så att kycklingen täcks. Låt tillagas på låg värme i 4 timmar. Dra isär kycklingen i strimlor med två gafflar.
Sätt ugnen på 230°C.
Kavla ut pizzadegen på en plåt. Bred ett tunt lager barbecue-sås ovanpå, fördela den strimlade kycklingen, skivad rödlök och riven ost jämnt över.
Baka i ugnen i ca 10–12 minuter tills pizzan är gyllenbrun och osten bubblar.
Ta ut pizzan och toppa med färsk koriander och en klick gräddfil. Servera genast.
