Go Back
Email Link
Skriv ut
Recipe Image
Anteckning
Smaller
Normal
Larger
Ångkokt laxsallad med morötter
Originalrecept av:
Galantino
Skriv ut receptet
Tillagningstid
30
minuter
minuter
Portioner
4
Personer
Utrustning
1 Ångkokare
Ingredienser
800
g
Färsk lax
300
g
Sallad
200
g
Morötter
Galantino E.V Olivolja
Efter smak
Salt
Efter Smak
Instruktioner
Tärna laxen och ångkoka, se till att hålla en jämn medeltemperatur under hela tillagningen för att bibehålla fuktigheten inuti.
Skala salladen och skär grovt. Skär julienne-strimlor av morötterna och lägg i.
Krydda salladen med salt och Extra Virgin Olivolja från Galantino och servera med den ångkokta tärnade laxen.