SIDEBAR

Räkor i avokadobåtar

Originalrecept av: Stubbs

En vackert presenterad och smakrik appetizer! Perfekt förrätt till grillbjudningen.

Relaterade nyckelord Nomu BBQ Rub, Stubbs, Stubbs BBQ-Sås Spicy

Skriv ut receptet

Tillagningstid 30 minuter minuter

Måltid Förrätt, Smårätter, Tilltugg

Kök Amerikanskt

Utrustning

• Grill

Ingredienser

  

• 8 st Hela Avokado
• Olivolja
• 1 Flaska Stubb's Spicy BBQ Sås
• 1 Förp BBQ Rub Vi rekommenderar Nomu BBQ Rub!
• 500 g Färdigsskalade räkor
• 450 g Monterey Jack Ost
• 8 skivor Bacon

Instruktioner

 

Förberedelser:

• Förbered din grill för grillning över medelvarm direktvärme (150-200 grader)
• Dela avokado på hälften och ta ur kärnan. Gör några djupa hack i avokadon, men inte så djupt att du tränger igenom.
  8 st Hela Avokado
• Hacka baconet i bitar och stek på stekpanna tills knaperstekt.
  8 skivor Bacon
• Täck insidan av avokadon med ett tunt lager olivolja och krydda lätt med BBQ Rub. Gör samma sak med räkorna.
  Olivolja, 1 Förp BBQ Rub

Tillagning:

• Grilla räkorna över direkt värme, cirka 2 minuter per sida. Täck de sedan med Stubb's Spicy BBQ Sås och grilla ytterligare 2 minuter till. Ta av från grillen och dela i bitar, sätt dem sedan åt sidan för att svalna av.
  1 Flaska Stubb's Spicy BBQ Sås
• Lägg upp avokadon för grillning och grilla med skalet uppåt. När avokadon börjat få lite svärta, vänd dem och fyll dem med räkor och ost. Tillaga med skalet nedåt på grillen i ungefär 5 minuter till eller tills osten smält.
  8 st Hela Avokado, 500 g Färdigsskalade räkor, 450 g Monterey Jack Ost

Presentation:

• Lägg på det stekta baconet över den smälta osten. Osten håller baconet på plats. Om du har några räkor över, lägg dem på toppen. Ta av från grillen och servera.
  8 skivor Bacon
• Smaklig måltid!

Produkt/er som ingår:

Produkt/er som ingår: