Havssalt med lime, ingefära och bird’s eye chili

10-63007390g6p

Trapanisaltet skördas för hand från 3000 år gamla saltbassänger på Sicilien. Det är oraffinerat och innehåller kalium, magnesium samt naturlig jod.

L: 7 x B: 7 x H: 7,3 cm

LOGGA IN FÖR ATT SE PRISER
Ladda ned produktblad

Ingredienser

Havssalt 90,7%, lime 5%*, ingefära
4%*, Bird´s eye chili 0,3%.
*Motsvarar 33g färsk lime och 28g
färsk ingefära. Saltet passar till fisk,
skaldjur och asiatiskarätter. Använd
tlll finish av soppor. Gott även på
tropisk fruktsallad. Saltet
handskördas från 3000år gamla
saltbäddar på Sicilien. Det innehåller
kalcium, magnesium, kalium och
naturligt jod. Förvaras saltet mörkt
och torrt.

Näringsvärde per 100

ENERGI:

kJ / kcal

FETT:

g

- varav mättat fett:

g

Kolhydrater:

g

- varav sockerarter:

g

Protein:

g

Salt:

g

Beskrivning

Kryddtips:

  • Krydda fräscha bowls och wookade nudelrätter med saltet.
  • Dela och gröp ur en slanggurka, skär den i 1 cm tjocka skivor, krydda med Ponzu, sesamolja och saltet, låt vila 1 timme. Strö på sesamfrön och servera.
  • Saktet smakar ljuvligt till en fruktsallad med exotiska frukter.

Om saltet:

Ett fräscht smaksatt havssalt med blommig och frisk doft. Fin balans i smaken som lyfter de flesta råvaror. Saltet har ett avslut med smygande hetta från Bird’s eye chili. Passarperfekt till asiatiska rätter, till fisk, tofu och ägg, i salladsdressingar och att använda som finish vid matbordet.

Liknande produkter