En koncentrerad druvmust lagrad balsamico från Modena med en sötma som tilltalar smaklökarna. P assar fint till: soppor, sallader, smörgåsar, pålägg, stekt potatis, fisk, kött, pizza, ostar, frukt, glass, pannacotta. och med sin härligt trögflytande konsistens imponerar man enkelt på gästerna genom att droppa eller ringla den över tallriken som en vacker garnering.