Engelsk "sammetslen" curd med passionsfrukt. "Det klassiska möter det tropiska".Passar fint på frukostbordet till rostat bröd, till "afternoontea" på scones och croissants, eller som fyllning i bakverk och tårtor, till desserter som t ex i en Pavlova och servera med färsk frukt och generöst med grädde.Prova också att blanda curden i vispad grädde och servera med t ex maränger bär.