En sofistikerad kombination av schalottenlökens subtila sötma och rosépepparns blommiga toner. Perfekt för att lyfta fram smaken i kött, fisk eller rostade grönsaker. Förpackad i en blommigt rosa burk – lika elegant som blandningen själv. Fleur de sel är en exklusiv och handskördad havssalt som kommer från de övre skikten av saltbassänger, främst i Frankrike (t.ex. Guérande, Camargue). Används ofta som ett avslutande salt i matlagning, eftersom det har en mildare och mer komplex smak än vanligt bordssalt. Kristallerna är känsliga och smälter långsamt, vilket ger en fin textur och smakupplevelse